Amuse bouche

Découvrez ci-dessous tous nos amuse bouche.

Pour passer commande, appelez le 05 56 97 54 80 aux heures d’ouverture de la boutique ou par email en cliquant ici Commander

  • COMMER_CAPEYRON0069

    Assortiment de Verrines Gourmandes

    2,65€

    Plateau par 12 ou 24 verrines
    Composition: Rillette de Saumon et Crème fouettée au Curry -Tartare de St Jacques et Légumes Grillés-Rillette d'oie avec son émincé de Chorizo et crème fouetté au Jambon de Bayonne-Fromage de Brebis avec ses Abricots séchés et sa Mousse de Parmessan
    Réf. 768
    Prix à la pièce

  • COMMER_CAPEYRON0063

    PLATEAU DE TOAST VARIE

    1.20€

    Plateau de 24 pieces
    Composition: Saumon fumé, Gambas, Bayonne, Rosette, Chorizo, Crudités-Suprême de canard
    Réf. 551
    Prix à la pièce

  • Bloc_no_image1

    PLATEAU DE TOAST AU FOIE GRAS MAISON

    1,90

    Plateau de 15 pièces minimum

    Composition: Foie Gras Maison posé sur un pain toasté
    Réf. 552
    Prix à la pièce

  • PLATEAU DE MINI SANDWICH (2)

    PLATEAU DE MINI SANDWICH

    1,15€

    Plateau de 24 pieces
    Composition: Mousse de Poisson-Mousse de Charcuterie- Mousse de Fromage

    Réf. 553
    Prix à la pièce

  • IMG_0816

    PLATEAU DE PETIT PAIN BRIOCHE N°1

    2,75€

    Composition: émincé de poulet et sa mayonnaise au piment, crudités, charcuterie
    Réf. 594
    Prix à la pièce

  • ASSORTIMENT CHAUD N°1

    PLATEAU DE 24 PRÉSENTATIONS CHAUDES – N°1

    29,65€

    Prix/plateau 24 pièces - À réchauffer
    Composition: Palmier de Tomate et Parmessan Roulé au deux Saumons et Curry Samoussa de Poulet Teriacky Maison Mini bouchée Charentaise (champignons, crevette, béchamel, pineau, persillade)
    Réf. 971
    Prix à la pièce

  • ASSORTIMENT CHAUD N°2

    PLATEAU DE 24 PRÉSENTATIONS CHAUDES – N°2

    29.65€

    Prix/plateau 24 pieces - À réchauffer
    Composition: Mini- bouchée St Jacques Mini-nem maison Tartelette Basque (Jambon de Bayonne, béchamel au fromage de brebis, Piment d’Espelette) Financier au chorizo
    Réf. 972
    Prix à la pièce

  • IMG_0817

    PLATEAU DE PETIT PAIN BRIOCHE N°2

    3.05€

    Composition: saumon fumé, foie gras maison, magret de canard séché
    Réf. 596
    Prix à la pièce

  • plateau du fin gourmet

    PLATEAU DU FIN GOURMET

    39.80€

    24 pièces - Prix/plateau
    Composition: Mini burger fourré à la rillette de saumon, Pain d'épices Foie gras et concassé d'Amande, Mini brochettes au magret fumé mangue et pain d'épice, Mini brochette de Crevette Marinée
    Réf. 973
    Prix au kg

  • MINI MACARON (2)

    PLATEAU DE MINI-MACARONS

    33.60€

    Plateau de 24 pièces -
    Composition: Macaron Foie Gras et Fruit de la Passion -Macaron Foie Gras et Confiture de Figue-Macaron Foie Gras et Confiture de Sauternes-Macaron Foie Gras et Confiture d'Oignon
    Réf. 969
    Prix à la pièce