Entrées froides viande

Découvrez ci-dessous toutes nos entrées froides de viande.

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    PLAT DE FOIE GRAS MAISON

    12€

    Environ 75gr
    Prix à la part

    Réf. 572
    Prix au kg

  • cadre noir saumur 2009 070

    MARBRÉ DE FOIE GRAS AUX FIGUES

    95.00€

    Réf. 881
    Prix au kg

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    TÊTE DE VEAU VINAIGRETTE

    15,80€

    Réf. 310
    Prix au kg

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    1/2 LANGUE DE PORC VINAIGRETTE

    2,50€

    Réf. 309
    Prix à la pièce

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    Terrine de Pied de Porc « Maison »

    14,80€

    Réf. 500
    Prix au kg

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    SALADE DE POT AU FEU

    15.90€

    A PARTIR DE JEUDI
    Réf. 299
    Prix au kg

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    Assiette Landaise

    5.50€

    Composition: Gésiers confit,lardons,tomate,mais,croûtons,salade
    Prix à la pièce

  • mille feuille de foie gras au magret de canard

    Mille-feuille de foie gras au magret de canard

    92.00€

    Réf. 883
    Prix au kg

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    Rôti de porc confit

    17.50€

    Réf. 505
    Prix au kg

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    Rôti de porc cuit

    17.50€

    Réf. 506
    Prix au kg

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    PATÈ EN CROÛTE DE PÂQUES

    Prix au kg

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    TERRINE DE POULET AU CITRON

    19.95€

    A PARTIR DE MARDI
    Composition: POULET LABEL ROUGE, JUS DE CITRON, FOND DE VOLAILLE,GELÉE, SEL ET POIVRE
    Réf. 908
    Prix au kg

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    BOUCHÉE CHIRASHI

    3.90€

    Composition: riz,carotte,poulet,œuf,crevette,gingembre au vinaigre
    Réf. 617
    Prix à la pièce

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    PLATEAU DE CHARCUTERIE DU FIN GOURMET

    8.90€

    Composition: Rosette au noir de Bigorre,Chorizo au noir de Bigorre,Grenier Medocain,Andouille de Guemené,Pâté au Piment d'Espelette,Chiffonnade de Bayonne,Chiffonnade de Jambon Fermier
    Réf. 570
    Prix à la pièce